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Noivas Chicago: 6 deliciosas opções de bolo sem glúten na cidade ventosa

Noivas Chicago: 6 deliciosas opções de bolo sem glúten na cidade ventosa


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Noivas sem glúten se alegram! Você pode ter o seu bolo de casamento e comê-lo também. Essas seis padarias de Chicago estão preparadas para lidar com suas alergias (ou preferências de dieta, qualquer que seja o caso) com bolos, para que convidados deliciosos não possam provar a diferença.

Desfloured

A padaria é especializada em sobremesas à moda antiga para a multidão sem glúten. Pense: barras de sete camadas, biscoitos de aveia e pedaços de chocolate e tortas. Enquanto essas são adições bem-vindas para decorar sua mesa de doces, a Defloured também faz bolos de casamento independentes com seus parceiros na Flour Cake and Pastry. Não se deixe enganar pelo nome: esses bolos ainda são 100% sem glúten.

__Sweet Ali's sem glúten padaria __

A padaria chama o subúrbio ocidental de Hinsdale de lar. Lá, você encontrará tudo sem glúten, desde biscoitos e cupcakes doces até pizzas e quiche saborosas. Claro, você fez a caminhada para os doces de casamento. Depois de selecionar o sabor, o recheio e a cobertura do bolo durante a degustação personalizada, uma sobremesa deliciosamente decorada que captura seu gosto e estilo de casamento estará em preparação.

West Town Bakery

A West Town Bakery orgulha-se de assar ingredientes locais, orgânicos e sustentáveis. Outra vantagem: eles são alérgicos e podem pular glúten, nozes e açúcar (entre outros aditivos) se o glúten for apenas 1 de suas restrições alimentares. Os padeiros mestres podem criar bolos de casamento tradicionais em camadas, bem como aqueles com desenhos mais complexos (bolo de roseta com ombrГ © glacê, alguém?). Para provar suas costeletas, passe pela localidade de West Town ou pelo posto avançado dentro do Acme Hotel, em River North, para provar suas bolas de café exclusivas.

Vanille

Vanille, a padaria de inspiração francesa de Chicago, pode ser mais conhecida por seus macaroons, mas seus bolos não devem ser esquecidos. Os designers de bolos enfatizam a compreensão do estilo do dia do casamento e convidam você para o salão de degustação dedicado para discutir os temas, cores e decoração do dia, enquanto saboreia versões em miniatura de seus bolos. Usando técnicas clássicas de panificação européia, os designers de bolo criarão um creme de manteiga ou bolo de chocolate sem glúten branco para o seu grande dia.

__Elysia bolos de raiz __

Dizem que o olho come primeiro, e a Elysia Root Cakes sabe como dominar as primeiras impressões. Seu portfólio abrange desde glamourosos bolos em preto e dourado até modernos com desenhos geométricos. Esteja avisado: os bolos podem ficar sem glúten, mas pode ocorrer contaminação cruzada, pois todos os bolos são assados ​​na mesma cozinha. Se sua alergia for grave, siga outra opção da lista, pois nada seria pior do que ficar doente na noite de núpcias.

__Swirlz Cupcakes __

A padaria Lincoln Park é creditada por ajudar a desencadear a tendência dos cupcakes de Chicago. Mas se você já tem uma extensa linha de sobremesas, pense além dos cupcakes. Considere adicionar um de seus bolos sem glúten para satisfazer o seu gosto por doces e capturar a foto por excelência de corte de bolo. O bolo de oito polegadas da padaria serve até 15 e tem quatro camadas de bolo úmido e sem glúten e três camadas de gelado cremoso.



Comentários:

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